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quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Bolo de noiva de exposição

Estivemos presentes por intermédio da Associação Nacional dos Cake Designers, na Feira Festas e Casamentos que decorreu na Exposalão entre os dias 19 e 27 de Novembro na Batalha.

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

O zoo

Bolo de massa branca ou genoise, calda de limão. Recheio de doce de leite.

Peso aproximado: 3kg.

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Rosas brancas para a avó

Peso aproximado: 2,5kg.
Bolo de cenoura com recheio de queijo creme e chocolate branco. Decorações e cobertura em pasta de açúcar.

domingo, 12 de junho de 2011

Eco-chique

Outro bolo adequado a casamentos publicado na Revista Faça Fácil Cake Design nº 4.

segunda-feira, 16 de maio de 2011

domingo, 10 de abril de 2011

A torre da Rapunzel

Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro, cobertura de ganache de chocolate e pasta de açúcar.
Bonecos de pvc da princesa aniversariante.


terça-feira, 5 de abril de 2011

A Rapunzel

A Rapunzel para uma princesa linda.
Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro. Cobertura de pasta de açúcar. Uso de purpurinas e pó comestível.

Peso aproximado: 2,2kg

domingo, 3 de abril de 2011

Informação

Informa-se que a certificação dos Lipa Cakes está em andamento. Deste modo, apresentaremos novidades muito brevemente!

sábado, 26 de março de 2011

sexta-feira, 25 de março de 2011

Alegria para o dia da Mãe

Deixo aqui uma imagem da nossa sugestão para o dia da Mãe, publicado no nº 3 da revista Faça Fácil Cake Design, uma revista portuguesa dedicada às artes do açúcar.

terça-feira, 22 de março de 2011

'a curtir a onda'

Um bolo de chocolate com recheio de brigadeiro, coberto por ganache de chocolate preto e pasta de açúcar.

quinta-feira, 17 de março de 2011

quarta-feira, 9 de março de 2011

A canela num bolo biológico

Bolo de canela, fofo, adequado para o chá da manhã, da tarde ou quando apetecer.

Bolo de maçã, nozes e passas biológico

Um bolo de maçã divinal, com nozes, passas e canela.

Muffins de limão biológicos

Muffins de limão, com recheio de creme de limão. Tudo biológico.

Brownies biológicos

Um tabuleiro de brownies, pura perdição!

Rosas pretas

Mini-bolo de chocolate branco com limão, recheio de creme de limão. Cobertura/decoração em pasta de açúcar e glacê real.
(1,4 kg aproximadamente)

sábado, 26 de fevereiro de 2011

A Estefânia da Bea

Bolo de Chocolate com recheio de brigadeiro. Cobertura de pasta de açúcar.

3,2 kg aproximadamente

quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

O bolo da formação

Eis o resultado da formação do Curso Wilton: base da Decoração.
Bolo de laranja, recheado de compota de ananás e canela, com cobertura de buttercream de laranja.

sábado, 15 de janeiro de 2011

Informo que entre 31 de Janeiro a 5 de Fevereiro não aceitamos encomendas por motivos de formação (Curso Wilton: 1º módulo).

domingo, 9 de janeiro de 2011

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

saco de bolachas caseiras

E para a festa de aniversário nada melhor do que um saquinho de bolachas caseiras como oferta aos amigos.

bolachas de manteiga com perfume de limão

Uma princesa para a minha princesa

Bolo de aniversário de massa branca com sabor a baunilha. Recheio de compota de ameixa e buttercream.
2,8kg aproximadamente.

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

ramos de flores

Uns ramos de flores para o aniversário de uma senhora.
Bolo de Limão, com recheio de creme de limão.
2,8kg aproximadamente