Encomendas de Natal - I

Para as vossas encomendas natalícias, enviem os vossos pedidos por email e/ou telemóvel, com as seguintes informações:

CUPCAKES:
quantidades, sabores (baunilha, limão, chocolate ou laranja), tipo de embrulho desejado (saco de celofane ou caixas transparentes de 2, 4 ou 6), decoração pretendida, data e local de entrega.

BOLOS DECORADOS (vejam as informações disponibilizadas aqui no blogue):
sabor, com ou sem recheio, andares (2 ou mais), tipo de decoração pretendida, bem como o formato desejado (redondo, rectangular, ...), data de entrega e local.


Quanto mais cedo enviarem os vossos pedidos melhor poderei corresponder!

Em caso de dúvida, não hesitem, e entrem em contacto connosco.

Cupcakes colecção de Natal

Deixo-vos uma sugestão de cupcakes alusivos à quadra natalícia que se aproxima.
A decoração dos embrulhos é variada. Há fitas de várias cores e materiais à vossa escolha. Basta escolherem.
Espero que gostem.

Love Mercedes - o 1º bolo de andares a solo

Encomendaram um bolo de chocolate com recheio de doce de leite. O aniversariante gosta do SCP e de carros. A concepção do bolo ficou ao meu critério, desde que no total desse para cerca de 20 pessoas.
Deste modo decidi inovar, colocar conhecimentos adquiridos em prática.
Contei, ainda, com a preciosa ajuda do meu marido  na moldagem do símbolo da marca de carros.
O resultado final foi este, um bolo de dois andares com 3,3kg. Espero que gostem!
Deixo-vos aqui um passo-a-passo da sua confecção!

 

Bolo de chocolate com recheio de doce de leite. 3,3kg

Encomendas de Natal

Aceito encomendas de Natal, mas façam-no com antecedência, por forma a satisfazer na plenitude os vossos pedidos.
Brevemente deixarei aqui algumas sugestões...

Laranja e chocolate

Novo dia com novas experiências. Desta vez uma nova receita da Debbie Brown, um 'madeira cake' com sabor a laranja, misturado com mármore de chocolate.
Mas, como ainda não estava satisfeita com o bolo em si, experimentei mais técnicas. Primeiro fiz umas decorações em chocolate derretido. Usei também os novos cortadores que comprei aqui na semana passada. Fiz ainda um glacê real laranja para cobrir o bolo.

o 1º wonky cake

Hoje frequentei aqui o workshop de nível 2 em cake design. Adorei a experiência, os ensinamentos, e sobretudo, o resultado final.

novos materiais

Por ocasião da frequência de um novo workshop em cake design adquiri novos materiais/utensílios de trabalho. Mas ainda há muito para adquirir......

guitarra metal

Foi-me encomendado um bolo de chocolate. O tema: uma guitarra dos AC/DC.
O resultado foi este. Um bolo com cerca de 2,2kg, recheado com creme de brigadeiro e coberto com ganache de chocolate e pasta de açúcar.

Kitty

Recebi uma encomenda 'grande', e que me deu muita satisfação fazer.
Um bolo de chocolate da Kitty com 25 cupcakes (também de chocolate) para acompanhar.

2,8kg

bolo de chocolate sem recheio

25 brindes

Koalas no reino dos doces

E para o aniversário do filhote de uma amiga, fizemos os irmãos Koala no reino dos doces.
O bolo de iogurte com recheio de doce de leite, super adequado às festas e comezainas infantis.

Halloween

O meu marido pediu-me uns cupcakes para oferta. O tema, o Halloween.
Experimentei uma nova receita de cupcakes de baunilha. Ficaram deliciosos.

A primavera e os cupcakes

Hoje fizemos uns cupcakes de baunilha cobertos com pasta de açúcar.
O resultado foi este, espero que gostem.

O tema foram as flores e borboletas.